迅速提供熱能和肌肉活動所必需的能量物質(zhì)的是（）

奶類制品的藥物殘留主要有生長促進(jìn)劑、激素和（）

可引起亞硝酸鹽食物中毒的是（）引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）引起沙門菌屬食物中毒的食品主要是（）引起黃曲霉毒素食物中毒的是（）

嬰幼兒生長遲緩、食欲減退、呼吸道抵抗能力降低，可能是缺乏（）

胎兒出生時(shí)體內(nèi)所儲存的鐵約為（）

下列關(guān)于脂肪的生理功能敘述錯(cuò)誤的是（）

幾乎不能通過乳腺，因而母乳中的含量很低的是（）

孕婦在妊娠期共需鐵約我國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠中期和末期婦女每日膳食碘的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠中期婦女每日膳食鈣的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠末期婦女每日膳食鈣的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕婦每日膳食鋅供給量為

糖類中，可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌的生長，有利于某些維生素的合成，并促進(jìn)鈣的吸收的是（）

食品的微生物污染，一方面對食用者造成危害，一方面降低了（）