以前在我們班里經(jīng)常出現(xiàn)孩子吃飯情緒不高，不能按時將飯菜吃完，桌上、地面到處留下飯粒、菜渣等現(xiàn)象。
為了改變 這種狀況，最近，我們開始實施“自助餐廳”的做法，讓孩子根據(jù)自己的身體情況、飯量的大小，由自己決定自己進餐食量的需要，不再由老師統(tǒng)一定量、統(tǒng)一分 配。
而且，在自助餐廳中，老師擔任服務員的角色，用游戲的口吻向孩子介紹今天的菜單；以愉快的情緒，熱情地招呼小朋友；提醒幼兒做文明顧客：吃飯時不講 話，吃完飯后自己整理好餐具和清潔桌面，并告之餐廳營業(yè)時間——ll：30關門，請顧客準時結束用餐。以上這一切都在教師所扮演的角色——餐廳服務員的微 笑中，并伴隨著美妙的音樂聲進行。果然，從前哪些不良的進餐現(xiàn)象都改善了。
問題：
根據(jù)材料，分析幼兒生活常規(guī)教育的實施要求。

幼兒小南非常喜歡做事。有一次當他關好木制的玩具柜后，叫了一聲："哎喲，我的手指好痛!"小于老師忙幫他檢查，發(fā)現(xiàn)小南的食指尖刺進了一根小小的木刺。
問題：
小于老師該如何處理?

今天，不知道為什么，敏敏十分不高興。中午吃飯時，她不好好吃，嘴里嘟嘟囔囔的，還故意把許多菜弄到桌上。陳老師很生氣，當場狠狠地批評了她，敏敏被批評得哭了，卻還是不好好吃飯，陳老師更生氣了，逼著敏敏趕快吃飯，否則就不許她吃飯了。
問題：
請用相關的教育理論對陳老師的做法進行評析。

最近，空前的恐懼擊碎了小李夫婦倆對孩子的甜蜜夢幻。孩子已將近3歲了，自從5個月時左眼眶磕傷被包扎后，就發(fā)現(xiàn)孩子表現(xiàn)不正rg-．，但并沒引起夫婦倆太多注意，可最近，孩子的行為使他們一下子感到事態(tài)的嚴重：他的左眼視力非常差，總是把一個物體看成兩個物體，在拿東西時，觸摸目標特別困難，甚至不能判斷自身位置……夫婦倆深感事態(tài)嚴重，詢問街坊鄰居，都說不出所以然。
問題(一)：這個孩子可能患了什么眼疾?導致小孩疾病的直接原因是什么?
問題(二)：矯治的最佳年齡是多少歲?如何矯治?

最近來，視力不佳的幼兒越來越多了．幼兒園里出現(xiàn)了一個又一個“小眼鏡”；寒暑假，各大醫(yī)院兒童眼科專家常常要為前來就診的大量眼疾患兒治療。
問題：
結合以上材料，分析幼兒教師應如何幫助并教育幼兒注意眼的保健。

洋快餐以其時尚、美味、快捷吸引了眾多的消費者，兒童和青少年特別青睞洋快餐。從營養(yǎng)學的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特點，即高脂肪、高熱量、高蛋白質(zhì)，低維生素、低礦物質(zhì)、低纖維。洋快餐的制作方式以烤炸為主，脂肪含量很高，大大超過人體一天所需的脂肪量。能量過剩會導致超重和肥胖，超重、肥胖的少年兒童的比例越來越高，低齡化的趨勢越來越突出。肥胖是引起高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險因素之一，肥胖還會對少年兒童心理帶來負面影響。
問題：
結合以上材料，分析學前兒童膳食的配制應符合哪些原則。

在幼兒園里，時常會發(fā)生一些意外情況。比如，有的幼兒不小心劃傷了自己；有的幼兒由于好奇，把小東西塞進耳朵里或吞進肚子里；還有的幼兒在戶外活動摔倒了.
問題：
根據(jù)材料談談幼兒教師在保育和教育中應注意的問題。

今天，玲玲穿了一件好看的衣服，胸前有很多小珠子。我發(fā)現(xiàn)她經(jīng)常用手剝，我怕發(fā)生意外，阻止了好幾次。中午，突然有個小朋友告訴我：“老師，玲玲把一個珠子塞到鼻子里了。”我趕忙跑過去，這時的玲玲的神情很緊張，嘴巴張開在呼吸。
問題：
遇到這種情況，教師應該采取什么措施?