單項選擇題一個酶活力的國際單位（U）是指（）

A.在實驗規(guī)定條件下，每分鐘催化1mmol底物反應所需的酶量
B.在實驗規(guī)定條件下，每分鐘催化1μmol底物發(fā)生反應所需的酶量
C.在37℃條件下，每分錛惟化1μmol底物發(fā)生反應所需的酶量
D.在實驗條件下，每秒鐘催化1mol底物反應所需的酶量
E.在最適條件下，每小時催化1mol底物發(fā)生反應所需的酶量


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1.單項選擇題正常人血清中α－AMY主要由何種器官產(chǎn)生（）

A.心肌
B.肝臟
C.腎臟
D.胃液腺
E.胰腺

2.單項選擇題屬分泌性酶的是（）

A.膽堿酯酶
B.淀粉酶
C.丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶
D.乳酸脫氫酶
E.肌酸激酶

3.單項選擇題電泳時蛋白質(zhì)泳動的速率與下列哪項關(guān)系最大（）

A.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
B.蛋白質(zhì)的構(gòu)象
C.蛋白質(zhì)在緩沖液中所帶的電荷
D.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)
E.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)

4.單項選擇題在血液中可與藥物結(jié)合而運輸?shù)闹饕鞍踪|(zhì)是（）

A.清蛋白
B.血紅蛋白
C.肌紅蛋白
D.肌鈣蛋白
E.脂蛋白

5.單項選擇題在正常人血漿中含量最多的蛋白質(zhì)是（）

A.清蛋白
B.球蛋白
C.纖維蛋白原
D.血紅蛋白
E.前清蛋白