單項(xiàng)選擇題上述哪種食品添加劑可以用于防腐（）
A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺
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1.單項(xiàng)選擇題上述哪種食品添加劑可以用于抗氧化（）
A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺
2.單項(xiàng)選擇題高溫環(huán)境中工作效率下降，主要與哪種物質(zhì)缺乏有關(guān)（）
A.鎂
B.鉀
C.鈉
D.鐵
E.鋅
3.單項(xiàng)選擇題高溫作業(yè)出現(xiàn)肌肉痙攣，主要由于體內(nèi)哪種物質(zhì)不足（）
A.鎂
B.鉀
C.鈉
D.鐵
E.鋅
4.單項(xiàng)選擇題高原環(huán)境中人群（）
A.基礎(chǔ)代謝增加，能量需要增加
B.基礎(chǔ)代謝不變，能量需要增加
C.基礎(chǔ)代謝不變，能量需要不變
D.基礎(chǔ)代謝減少，能量需要不變
E.基礎(chǔ)代謝減少，能量需要減少
5.單項(xiàng)選擇題低溫環(huán)境中人群（）
A.基礎(chǔ)代謝增加，能量需要增加
B.基礎(chǔ)代謝不變，能量需要增加
C.基礎(chǔ)代謝不變，能量需要不變
D.基礎(chǔ)代謝減少，能量需要不變
E.基礎(chǔ)代謝減少，能量需要減少
最新試題
關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
會出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
屬于副溶血性弧菌食物中毒特點(diǎn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于有機(jī)磷農(nóng)藥中毒表述錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
可通過加熱來避免的食物中毒為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對有毒金屬鉛最敏感的人群是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品添加劑表述錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題