單項選擇題某飯店餐廳購進(jìn)了一批某品牌啤酒,每瓶進(jìn)價4元,餐飲部加成50%賣出,按照成本加成法計算,該品牌啤酒的銷售價為()
A、5
B、6
C、7
D、8
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1.單項選擇題飯店產(chǎn)品具有替代性高,消費性大的特點,因此,飯店的營銷活動必須特別注意()
A、有形有據(jù)
B、收益管理
C、薄利多銷
D、引導(dǎo)需求
2.單項選擇題A公司是一家實施連鎖經(jīng)營的飯店集團(tuán),從前年開始,該公司在飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,增加了旅行社,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)等業(yè)余,擴(kuò)大了企業(yè)的經(jīng)營范圍,該公司所走的創(chuàng)新之路屬于改變()模式的創(chuàng)新。
A、產(chǎn)業(yè)
B、企業(yè)
C、渠道
D、技術(shù)
3.單項選擇題某飯店迫于市場競爭壓力,提出了管理創(chuàng)新的要求,但由于保守,封閉的管理思想和過于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目刂骗h(huán)境,導(dǎo)致管理創(chuàng)新收效甚微,這主要是因為該飯店的創(chuàng)新陷入了()效應(yīng)。
A、囚徒效應(yīng)
B、多米諾骨牌效應(yīng)
C、帕金森定律
D、霍布森選擇
4.單項選擇題某房地產(chǎn)公司自籌資金20億元,在某地興建了一家五星級度假飯店,并將該飯店交由我國某飯店管理公司管理,據(jù)此,該房地產(chǎn)公司于該飯店管理公司的關(guān)系為()
A、合作經(jīng)營
B、直接經(jīng)營
C、委托經(jīng)營
D、特許經(jīng)營
5.單項選擇題飯店必須建立危機(jī)預(yù)警管理系統(tǒng),以便把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài),這是因為危機(jī)具有()特征
A、隱蔽性
B、公開性
C、緊迫性
D、雙重性
最新試題
傳統(tǒng)旅行社實施跨界融合應(yīng)考慮()。
題型:多項選擇題
下列選項中,關(guān)于旅行服務(wù)企業(yè)績效管理的說法,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
推動非遺項目進(jìn)入旅游景區(qū)、休閑街區(qū)、特色旅游村,實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,這屬于文旅產(chǎn)業(yè)融合的()。
題型:單項選擇題
旅游景區(qū)對員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括()。
題型:多項選擇題
景區(qū)智慧化建設(shè)的主體包括()。
題型:多項選擇題
下列選項中,關(guān)于紅色旅游的說法,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
旅游策劃的中心原則是()原則。
題型:單項選擇題
依靠政府、國外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為()。
題型:單項選擇題
客房收益管理必須符合()的原則,注意兼顧眼前利益和長遠(yuǎn)利益,不能因一時的收益而不顧信譽(yù)。
題型:單項選擇題
下列選項中,關(guān)于高質(zhì)量旅游的說法,錯誤的是()。
題型:單項選擇題