牛精液的病原微生物的常規(guī)檢查一般是檢查（）。

可用于觀察細菌在食品中的繁殖動態(tài)，以便對被檢樣品進行安全衛(wèi)生學評價時提供依據(jù)的是（）。

微生態(tài)系統(tǒng)的多維空間結(jié)構(gòu)，可由大到小依次分為五個層次，即宿主個體、（）、生境、生態(tài)位。

雞蛋、鴨蛋中的蘇丹紅殘留來源于（）。

構(gòu)成我國動物及動物產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的基本要素是動物（動物產(chǎn)品）標識，信息傳遞系統(tǒng)和動物流動登記。

豬場的飼料車、料箱等用具消毒常用（）。

牛乳中的三聚氰胺主要來源于（）。

下列屬于中國優(yōu)先控制的污染物有（）。

無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫就是對進入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實行二次檢疫，以有效控制動物移動，控制特定動物疫病，保證已經(jīng)建設好區(qū)域的動物衛(wèi)生保護水平得以有效維持。

流感病毒呈多形性，有球狀、絲狀或桿狀，球形病毒直徑80-120nm，核酸為8節(jié)段單股RNA，有囊膜。病毒囊膜表面有許多輻射狀排列、表現(xiàn)為兩種形態(tài)和結(jié)構(gòu)的糖蛋白，即血凝素（H）與神經(jīng)氨酸酶（N）。H和N都是流感病毒主要的表面抗原。