單項選擇題成年男性每天所需要的蛋白質(zhì)量為()
A.60g/d
B.70g/d
C.80g/d
D.90g/d
E.120g/d
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1.單項選擇題下列選項中不符合蛋白質(zhì)生理功能的是()
A.構(gòu)成人體細胞組織
B.促進脂溶性維生素的吸收
C.構(gòu)成抗體
D.維持血漿膠體滲透壓
E.構(gòu)成激素的成分
2.單項選擇題脂肪在體內(nèi)氧化供給的熱能是()
A.4kcal/g
B.16.7KJ/g
C.6kcal/g
D.9kcal/g
E.20.9KJ/g
3.單項選擇題糖類所供熱能占總熱能的百分比最適當?shù)氖牵ǎ?/a>
A.10%~14%
B.15%~25%
C.40%~60%
D.60%~70%
E.50%~80%
4.單項選擇題患者,女性,20歲,因傷寒住院治療。精神萎靡、食欲減退,腹脹、腹瀉。護士應(yīng)指導(dǎo)患者選用()
A.低鹽飲食
B.少渣飲食
C.高膳食纖維飲食
D.高蛋白質(zhì)飲食
E.低脂肪飲食
5.單項選擇題患者,女性,40歲,慢性膽囊炎急性發(fā)作。經(jīng)治療病情好轉(zhuǎn),其飲食的選用宜為()
A.低鹽飲食
B.低蛋白飲食
C.低脂肪飲食
D.低熱量飲食
E.低糖類飲食
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甲狀腺攝131I試驗中可以進食的食物種類是()
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