單項選擇題隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
A.(0-120)℃
B.(50-120)℃
C.(3-65)℃
D.(0-85)℃
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1.單項選擇題酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、()。
A.能跟酸性氧化物反應生成鹽和水
B.能跟強酸起反應
C.跟堿起中和反應生成鹽和水
D.能跟大部分非金屬起反應
2.單項選擇題食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關于產品合理組批的敘述最合適的是()。
A.同一批原材料、同一生產線、同一班次、同一品種、同一規(guī)格的產品為一批
B.同一廠家的原材料、同一車間、同一班次、同一生產時間、同一設備的產品為一批
C.同一批原材料、同一設備、同一車間、同一品種、同一包裝時間的產品為一批
D.同一廠家的原材料、同一設備、同一班次、同一品種、同一包裝時間的產品為一批
3.單項選擇題菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調節(jié)PH至()。
A.6.8±0.2
B.7.0±0.2
C.7.2±0.2
D.8.2±0.2
4.單項選擇題玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
A.洗衣粉
B.洗潔精
C.肥皂液
D.去污粉
5.單項選擇題菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
A.10CFU~100CFU
B.20CFU~200CFU
C.30CFU~300CFU
D.40CFU~400CFU
最新試題
用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
題型:單項選擇題
配制質量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項選擇題
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內容的是()。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26,則該結果的有效數(shù)字是()位。
題型:單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標示方式。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
題型:單項選擇題
制備測酒精度試樣時,經蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關于產品合理組批的敘述最合適的是()
題型:單項選擇題