單項選擇題“腸源性青紫癥”發(fā)生于()。

A.含氰苷植物中毒
B.毒草中毒
C.有機磷中毒
D.鮮黃花菜中毒
E.亞硝酸鹽食物中毒


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1.單項選擇題公共營養(yǎng)研究的內(nèi)容不包括()

A.了解各類人群的營養(yǎng)供給量
B.了解各類人群的營養(yǎng)狀況評價
C.了解人群食物結(jié)構(gòu)
D.開展人群的營養(yǎng)教育
E.研究解決個體營養(yǎng)問題

2.單項選擇題為滿足骨骼迅速生長的需要,青少年適宜的鈣攝入量為()

A.800mg/d
B.900mg/d
C.1000mg/d
D.1100mg/d
E.1200mg/d

3.單項選擇題青少年時期蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量()

A.10%~12%
B.12%~14%
C.16%~18%
D.19%~20%
E.21%~23%

5.單項選擇題放牧期牛奶比冬季牛奶哪組營養(yǎng)素豐富()

A.乳糖和脂肪
B.球蛋白和乳糖
C.蛋白質(zhì)和脂肪
D.維生素A、維生素C和胡蘿卜素
E.維生素E、維生素A

最新試題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

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引起該起食物中毒最可能的原因是()

題型:單項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

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現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是()

題型:多項選擇題

提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

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該公司的主要違法事實是()

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提示:重點檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為()

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提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為()

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為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當注意的事項有哪些()

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疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()

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