單項(xiàng)選擇題關(guān)于能量消耗,下列敘述正確的是()。

A.體力活動(dòng)的能量消耗是人體主要的能量消耗
B.兒童一日的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、食物熱效應(yīng)
C.食物熱效應(yīng)消耗與能量進(jìn)食速度、進(jìn)食量有關(guān),與膳食構(gòu)成無關(guān)
D.基礎(chǔ)代謝的能量消耗受體表面積、生理病理狀況和環(huán)境的影響
E.以上都不對


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1.單項(xiàng)選擇題具有抗氧化作用的維生素是()。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.葉酸
E.維生素B

2.單項(xiàng)選擇題水溶性維生素?cái)z入過多時(shí)()。

A.可在體內(nèi)大量貯存
B.可經(jīng)尿液排出體外
C.極易引起中毒
D.通過膽汁緩慢排出體外
E.通過汗腺排出體外

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中屬于多糖的是()。

A.糖原
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖

4.單項(xiàng)選擇題不利于鐵吸收的因素是()。

A.維生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.維生素B
E.膳食纖維

5.單項(xiàng)選擇題下列()氨基酸為兒童必需的氨基酸。

A.賴氨酸
B.組氨酸
C.蘇氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸