單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是()。
A.肉類(lèi)
B.蛋類(lèi)
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
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1.單項(xiàng)選擇題膽固醇含量最高的部位是()。
A.腦
B.舌
C.肝臟
D.瘦肉
E.肥肉
2.單項(xiàng)選擇題嬰兒代乳品中不得檢出下列哪種成分()。
A.食品添加劑
B.細(xì)菌污染
C.黃曲霉毒素
D.鉛
E.硒
3.單項(xiàng)選擇題食物脂肪的吸收率一般在()以上。
A.95%
B.85%
C.70%
D.80%
E.90%
4.單項(xiàng)選擇題牛奶中含量較少的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.鐵
5.單項(xiàng)選擇題蛋黃中起到降低血膽固醇作用的成分是()。
A.神經(jīng)鞘磷脂
B.腦磷脂
C.卵磷脂
D.腦苷脂
E.谷固醇
最新試題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
預(yù)防該類(lèi)食物中毒的主要措施有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
檢查沙門(mén)氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該起事故中毒機(jī)理是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測(cè),但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí),被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()。
題型:多項(xiàng)選擇題
從法律上說(shuō),當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來(lái)促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()。
題型:多項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題