A.氨基酸的α-羧基與相鄰氨基酸α-氨基脫水縮合成肽鍵
B.肽鍵與肽鍵之間形成氫鍵
C.側(cè)鏈間的氫鍵
D.次級鍵
E.游離氨基與羧基形成肽鍵
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A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負平衡
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A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
A.肌紅蛋白
B.細胞色素
C.血紅蛋白
D.單加氧酶
E.清(白)蛋白
A.它是一個三肽
B.是一種具有兩性性質(zhì)的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.鳥氨酸
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負平衡
A.溶液pH大于pI
B.溶液pH小于pI
C.溶液pH等于pI
D.溶液pH等于7.4
E.在水溶液中
最新試題
氨基酸在等電點時,應具有的特點是()
下列含有兩個羧基的氨基酸是()
大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量平均為()
某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g,其蛋白質(zhì)含量約為()
血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、αI-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進行電泳時,向正極泳動的蛋白質(zhì)是()
酪氨酸是()
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中,哪一個是錯誤的()
蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/p>
維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是()
具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是()