單項選擇題乳腺有濃聚作用的是（）
A.鈣
B.鐵
C.葉酸
D.碘
E.硒
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1.單項選擇題部分孕婦的巨幼細胞性貧血是缺乏（）
A.鈣
B.鐵
C.葉酸
D.葉酸和維生素B12
E.維生素E
2.單項選擇題孕期常見的缺鐵性貧血是缺乏（）
A.鈣
B.鐵
C.葉酸
D.葉酸和維生素B12
E.維生素E
3.單項選擇題分娩先天畸形兒是妊娠早期婦女缺乏（）
A.鈣
B.鐵
C.葉酸
D.葉酸和維生素B12
E.維生素E
4.單項選擇題常用于衡量成年人體重/身高營養(yǎng)狀態(tài)的是（）
A.理想體重或體質指數(shù)
B.皮褶厚度
C.身高別體重
D.年齡別身高
E.上臂圍
5.單項選擇題常用于反映兒童體重/身高較長期營養(yǎng)狀態(tài)的是（）
A.理想體重或體質指數(shù)
B.皮褶厚度
C.身高別體重
D.年齡別身高
E.上臂圍
6.單項選擇題常用于反映兒童體重/身高當前營養(yǎng)狀態(tài)的是（）
A.理想體重或體質指數(shù)
B.皮褶厚度
C.身高別體重
D.年齡別身高
E.上臂圍
7.單項選擇題RNI指的是（）
A.膳食營養(yǎng)推薦攝入量
B.營養(yǎng)生理需要量
C.營養(yǎng)質量指數(shù)
D.食品水分活性
E.人體每日容許攝入量
8.單項選擇題RNI制訂基礎是（）
A.膳食營養(yǎng)供給量
B.營養(yǎng)生理需要量
C.營養(yǎng)質量指數(shù)
D.食品水分活性
E.人體每日容許攝入量
9.單項選擇題INQ指的是（）
A.膳食營養(yǎng)供給量
B.營養(yǎng)生理需要量
C.營養(yǎng)質量指數(shù)
D.食品水分活性
E.人體每日容許攝入量
10.單項選擇題Aw指的是（）
A.膳食營養(yǎng)供給量
B.營養(yǎng)生理需要量
C.營養(yǎng)質量指數(shù)
D.食品水分活性
E.人體每日容許攝入量