最新試題
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切片時，哪種原料適合切成大片（）
宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質(zhì)的影響。
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）