干法灰化助劑的作用有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

保存樣品方法的要求有（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

濕法消解法的缺點有（）。