單項選擇題維生素D有以下理化性質(zhì),除了()

A.溶于脂肪與脂溶劑
B.對熱較穩(wěn)定
C.對堿不穩(wěn)定
D.酸能促進其異構(gòu)化
E.光能促進其異構(gòu)化


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1.單項選擇題下列營養(yǎng)素中,可用紅細胞溶血試驗來評價營養(yǎng)狀況的是()

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

2.單項選擇題關(guān)于水溶性維生素錯誤的說法是()

A.過量攝入會產(chǎn)生毒性
B.以原型從尿排出
C.經(jīng)代謝分解后排出體外
D.利用負(fù)荷試驗對其營養(yǎng)水平進行鑒定
E.干擾其他營養(yǎng)素代謝

3.單項選擇題以下有關(guān)碘的敘述錯誤的是()

A.碘過量也會引起甲狀腺腫大
B.胎兒期或新生兒期缺碘易患呆小癥
C.成人缺碘引起甲狀腺腫大
D.植物性食品中含碘量高
E.碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素的合成

4.單項選擇題下列關(guān)于鐵的敘述錯誤的是()

A.鐵參與組成組織呼吸酶類
B.鐵主要在小腸上部吸收
C.鐵吸收率與機體鐵需要無關(guān)
D.蛋類、豆類是鐵的良好來源
E.鐵在體內(nèi)可被反復(fù)利用

5.單項選擇題與鋅生理功能無關(guān)的是()

A.促進生長發(fā)育與組織再生
B.促進食欲
C.酶的組成成分或酶的激活劑
D.促進鈣的吸收
E.維護與保持免疫反應(yīng)細胞的復(fù)制

6.單項選擇題以下鐵存在形式最易被人體吸收利用的是()

A.離子鐵
B.非血紅素鐵
C.植物性食物中的鐵
D.鐵蛋白
E.Fe(OH)3

7.單項選擇題膳食纖維能影響以下營養(yǎng)素的消化、吸收和利用率,除了()

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硫胺素
E.蛋白質(zhì)

8.單項選擇題膳食纖維可改善多種疾病的狀況,除外()

A.糖尿病
B.肥胖
C.泌尿系統(tǒng)疾病
D.心血管疾病
E.胃腸道疾病

9.單項選擇題影響同年齡女性基礎(chǔ)代謝的主要因素是()

A.體表面積
B.身高
C.體重
D.胸圍
E.體質(zhì)指數(shù)(BMI)

10.單項選擇題食物蛋白質(zhì)的真消化率與表觀消化率相比,以下哪種說法正確()

A.真消化率高于表觀消化率
B.真消化率低于表觀消化率
C.兩者的安全性一樣高
D.真消化率比表觀消化率安全
E.真消化率可能等于表觀消化率

最新試題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:單項選擇題

評價某疾病一級預(yù)防措施的效果,最恰當(dāng)?shù)闹笜?biāo)是().

題型:單項選擇題

臨床試驗的效果評價指標(biāo)不包括().

題型:單項選擇題

港口、機場、鐵路疾病預(yù)防控制機構(gòu)以及國境衛(wèi)生檢疫機關(guān)發(fā)現(xiàn)下列哪種傳染病時,應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定立即向國境口岸所在地的疾病預(yù)防控制機構(gòu)或者所在在縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門報告并互相通報().

題型:單項選擇題

疾病預(yù)防控制機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)和采供血機構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員發(fā)現(xiàn)法律規(guī)定需報告的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病,應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院規(guī)定的或者國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內(nèi)容、程序、方式和時限報告,這種疾病監(jiān)測方式屬于().

題型:單項選擇題

下列哪種是被動免疫制劑().

題型:單項選擇題

患者,女性,67歲,間斷胸痛2年,均發(fā)生于夜間睡眠時,持續(xù)25分鐘左右,可自行緩解。胸痛發(fā)作時心電圖示:V1~V6導(dǎo)聯(lián)ST段抬高0.4mV,胸痛緩解后心電圖ST段恢復(fù)正常。該患者最可能的診斷是().

題型:單項選擇題

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn):飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對冠心病RR為6.0,AR為5%;對糖尿病RR為3.0,AR為20%。據(jù)此,可以得出如下結(jié)論().

題型:單項選擇題

根據(jù)上述資料以最低暴露水平114~(mg/dl)組為參照,最高暴露水平256~(mg/dl)組的歸因危險度(AR)為().

題型:單項選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是().

題型:單項選擇題