A.一級預(yù)防
B.二級預(yù)防
C.三級預(yù)防
D.初始預(yù)防
E.基礎(chǔ)預(yù)防
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A.理化檢驗
B.微生物檢驗
C.放射性物質(zhì)檢驗
D.危害分析關(guān)鍵控制點
E.食品安全性毒理學(xué)評價
A.只有很少量金黃色葡萄球菌菌株可產(chǎn)生腸毒素
B.一個菌株只能固定產(chǎn)生一種腸毒素
C.食物中的腸毒素耐熱性差，一般烹調(diào)溫度即可將其破壞
D.多發(fā)生在春季
E.食物被污染后，即使在4℃下貯存，細(xì)菌也可產(chǎn)生腸毒素
A.10％
B.15％
C.20％
D.30％
E.50%
A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.必需氨基酸含量
D.必需氨基酸吸收率
E.蛋白質(zhì)利用率
A.EAR
B.RDA
C.RNI
D.AI
E.UL
A.每日熱能、營養(yǎng)素的供給標(biāo)準(zhǔn)
B.各種食物應(yīng)攝入的總量
C.主、副食品供應(yīng)量
D.每日每人主、副食供給量
E.進(jìn)餐人數(shù)
A.限制鈉鹽
B.限制含鉀高的食物
C.增加鈣、鎂攝入
D.增加魚類蛋白的攝入
E.平衡脂肪酸比例
A.攝入盡量多的蛋白質(zhì)
B.多吃蔬菜、水果以增加維生素和膳食纖維的攝入
C.脂肪的攝入以植物油為主
D.碳水化合物以谷類為主，少吃精制糖
E.經(jīng)常吃豆類和魚類食品
A.抗生物素
B.抗胰脂肪酶
C.抗胃蛋白酶
D.抗糜蛋白酶
E.抗胰蛋白酶
A.佝僂病
B.骨軟化癥
C.骨質(zhì)疏松癥
D.骨性關(guān)節(jié)炎
E.自發(fā)性骨折
最新試題
港口、機(jī)場、鐵路疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)以及國境衛(wèi)生檢疫機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)下列哪種傳染病時，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定立即向國境口岸所在地的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者所在在縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門報告并互相通報（）.
采用流式細(xì)胞術(shù)鑒定的一種人外周血細(xì)胞表達(dá)CD56，這種細(xì)胞可能（）.
下列哪一個措施不屬于三級預(yù)防（）.
假設(shè)研制出一種預(yù)防丙型肝炎的疫苗，要評價此疫苗的效果，你會選擇何種人群作為你的研究對象（）.
下列屬于垂直傳播方式的是（）.
脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗結(jié)果表明：接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬，接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬，因此該疫苗的效果指數(shù)是（）.
患者男性，67歲，吸煙，有COPD病史30余年。家屬發(fā)現(xiàn)患者呼之不應(yīng)半小時急送醫(yī)院。查體：BP150/75mmHg，淺昏迷狀，球結(jié)膜水腫，雙肺可聞及干、濕啰音，A2，下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是（）.
傳染病流行范圍的基本單元是（）.
1988年1月19日，某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升，數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長，至3月18日，共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例，平均罹患率82%0，為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例，病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于（）.
臨床試驗的效果評價指標(biāo)不包括（）.