單項選擇題老年生理功能降低的主要表現(xiàn)不包括().

A.基礎(chǔ)代謝降低
B.細(xì)胞功能下降
C.血脂水平增高
D.心搏輸出量增加
E.骨關(guān)節(jié)退化


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1.單項選擇題引起副溶血性弧菌中毒的常見食物是().

A.奶類
B.肉類
C.海產(chǎn)品
D.發(fā)酵食品
E.腌制食品

2.單項選擇題下列營養(yǎng)素吸收受植酸影響的是().

A.鈉
B.鈣
C.葡萄糖
D.維生素B1
E.甘油三酯

3.單項選擇題出汗時丟失最多的無機(jī)鹽是().

A.Na
B.Ca
C.Mg
D.P
E.S

4.單項選擇題我國不允許使用的食品防腐劑有().

A.山梨酸
B.對羥基苯甲酸甲酯
C.對羥基苯甲酸乙酯
D.丙酸
E.脫氫醋酸

5.單項選擇題和肉類相比較,魚類中()。

A.脂肪含量較高,且多為飽和脂肪酸
B.脂肪含量較低,且多為飽和脂肪酸
C.脂肪含量較高,且多為不飽和脂肪酸
D.脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸
E.不含膽固醇