單項(xiàng)選擇題下列蔬菜中呼吸強(qiáng)度最大的是（）。
A.果菜類
B.直根類
C.葉菜類
D.鱗莖類
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1.單項(xiàng)選擇題蔬菜的干樣本，要在（）℃加熱15min殺酶，然后干燥。
A.65
B.85
C.95
D.125
2.單項(xiàng)選擇題蔬菜樣品取樣時(shí)每個(gè)抽樣單元內(nèi)抽樣點(diǎn)不應(yīng)少于（）個(gè)。
A.1
B.2
C.3
D.5
3.單項(xiàng)選擇題蔬菜分級時(shí)要求特級產(chǎn)品各分級項(xiàng)目的總誤差不超過（）。
A.2%
B.5%
C.8%
D.10%
4.單項(xiàng)選擇題在蔬菜采后處理預(yù)冷方法中水預(yù)冷法不適用于（）。
A.果菜類
B.根菜類
C.花菜類
D.葉菜類
5.單項(xiàng)選擇題菠菜的保鮮貯藏溫度一般控制在（）℃。
A.5～8
B.3～5
C.0～5
D.-6～0
最新試題
苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。
題型：判斷題
經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強(qiáng)，糖分增高，對低溫的適應(yīng)性增強(qiáng)，幼苗的抗寒力增強(qiáng)。
題型：判斷題
下列露地辣椒植株管理措施中，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
爬地栽培的南瓜，壓蔓有助于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
采用藥液浸種，藥液用量一般為種子體積的（）倍左右。
題型：單項(xiàng)選擇題
秋播大蔥要保證幼苗越冬前有（）天的生長期。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種植物不屬于蔬菜范疇？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
春季露地播種，多在終霜前幾天，10cm地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)進(jìn)行。
題型：判斷題
下列不屬于葫蘆科蔬菜的有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪些蔬菜種子是需光種子？（）
題型：多項(xiàng)選擇題