單項選擇題（）是客房設(shè)備管理的基本要求。
A.合理使用客房設(shè)備
B.分級歸口，制定操作和維修保養(yǎng)規(guī)程
C.加強員工的培訓(xùn)
D.劃片包干
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1.單項選擇題一次性消耗物品的定額一般以（）作基礎(chǔ)確定每天的需要量。
A.單房配備
B.標(biāo)準(zhǔn)間的數(shù)量
C.入住率
D.物品消耗率
2.單項選擇題某飯店床的規(guī)格為1.2*2米，床墊厚20厘米，床單的規(guī)格尺寸是（）
A.2*1.8米
B.2*2米
C.2.8*2米
D.2.3*2米
3.單項選擇題客房設(shè)備使用3-5年左右，應(yīng)對設(shè)備進行（）。
A.常規(guī)修整
B.部分更新
C.全面更新
D.徹底保養(yǎng)
4.單項選擇題樓層小倉庫客用消耗物品的配備標(biāo)準(zhǔn)通常以（）使用量為合適。
A.一天
B.一個周
C.半個月
D.一個月
5.單項選擇題客房部購買床單時要考慮其縮水率，棉布的縮水率一般為（）。
A.2%-5%
B.5%-8%
C.8%-11%
D.11%-14%
最新試題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。
題型：單項選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題