單項(xiàng)選擇題MUR表示的房態(tài)是()。

A.請(qǐng)勿打擾房
B.請(qǐng)即清掃房
C.酒店自用房
D.外宿房


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1.單項(xiàng)選擇題客房的設(shè)備、家具應(yīng)采用()。

A.高溫消毒法
B.浸泡消毒法
C.擦拭消毒法
D.噴灑消毒法

2.單項(xiàng)選擇題客人使用過的刀、叉、勺、咖啡壺等器皿,最好用()進(jìn)行消毒。

A.沸煮消毒法
B.浸泡消毒法
C.化學(xué)消毒法
D.高溫消毒法

3.單項(xiàng)選擇題若需要整理的客房?jī)?nèi)有客人用膳未撤走的餐具和餐車,服務(wù)員此時(shí)正確的做法是()。

A.通知客房送餐員到房間收取餐具、餐車
B.將餐具、餐車撤出放在客房門口
C.將餐具、餐車收拾好后放在房間的一角,等送餐員前來取回
D.將餐具、餐車撤出,通知送餐員前來取回

4.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員在整理客房時(shí),若客人回來,不正確的做法是()。

A.服務(wù)員應(yīng)禮貌地請(qǐng)客人出示客房鑰匙或房卡
B.詢問客人是否可以繼續(xù)整理
C.停止手中的工作,禮貌問候
D.立即退出客房

5.單項(xiàng)選擇題走客房的英文縮寫是()。

A.c/o
B.HU
C.OOO
D.OCC

最新試題

飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

盡早獲得會(huì)議消息,爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題