多項選擇題飯店工裝具有形象性、審美性等功能,在設(shè)計制作時,應(yīng)關(guān)注的很多方面()。

A.工裝應(yīng)避免設(shè)計系列化,從而給人生動活潑的視覺感受
B.工裝材料的選擇應(yīng)考慮耐磨、耐臟、垂性好、易干等要求
C.不同崗位的工裝既可有不同的色彩配置,又應(yīng)統(tǒng)一于飯店整體的色調(diào)之中
D.飯店應(yīng)對員工工裝應(yīng)采取量體裁衣、專屬化的策略


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1.多項選擇題星級飯店應(yīng)制定突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案,突發(fā)事件指的是()。

A.飯店建筑物和設(shè)施設(shè)備事故
B.公共衛(wèi)生事件
C.自然災(zāi)害
D.社會治安事件

2.多項選擇題飯店節(jié)能減排應(yīng)從硬件和軟件兩方面著手,主要內(nèi)容有()。

A.實施賓客綠色消費獎勵計劃
B.建立飯店各部門能耗定額考核制度
C.提出飯店綠色環(huán)保的理念
D.全面掌握設(shè)施設(shè)備的性能、運行和能耗情況

4.多項選擇題下列關(guān)于星級飯店客房布草的配備,說法正確的是()。

A.枕芯應(yīng)松軟舒適,無異味,具有四種以上質(zhì)地
B.枕套以全棉、白色為主,規(guī)格與枕芯相配
C.襯墊應(yīng)吸水性能好,能與軟墊固定吻合
D.被套應(yīng)外觀整潔,經(jīng)過阻燃處理,夾層可使用定型棉或中空棉

5.多項選擇題消毒劑對外部條件非常敏感,在()情況下無效。

A.有機物品
B.牛奶
C.軟水
D.橡膠