單項(xiàng)選擇題糖原屬于下列糖類(lèi)中的()。
A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.復(fù)合糖
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1.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量是()。
A.6.0kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.16.7kcal
E.167kcal
2.單項(xiàng)選擇題不被消化的碳水化合物被稱(chēng)為益生元,下列不是益生元的是()。
A.低聚果糖
B.非淀粉多糖
C.抗性淀粉
D.菊粉
E.果糖
3.單項(xiàng)選擇題以下屬于糖類(lèi)的是()。
A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖
4.單項(xiàng)選擇題以下不屬于膳食纖維的是()。
A.纖維素
B.果膠
C.半纖維素
D.藻類(lèi)多糖
E.果糖
5.單項(xiàng)選擇題以下不是雙糖的是()。
A.海藻糖
B.蔗糖
C.果糖
D.乳糖
E.麥芽糖
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膳食纖維屬于()。
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存在于豆類(lèi)食物中的寡糖主要是()。
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成年人每日膳食纖維的攝入量以()g為宜。
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屬于產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的是()。
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