單項(xiàng)選擇題
A.構(gòu)成細(xì)胞和體液的重要組成部分 B.構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì) C.構(gòu)成身體成分 D.構(gòu)成組織及重要生命物質(zhì) E.潤(rùn)滑作用
A.15 B.20 C.24 D.30 E.35
A.半纖維素 B.山梨醇 C.糖原 D.直鏈淀粉 E.葡萄糖
A.糖原 B.淀粉 C.葡萄糖 D.多肽 E.糊精
A.吸水作用 B.供能作用 C.黏滯作用 D.細(xì)菌發(fā)酵作用 E.陽(yáng)離子交換作用
A.等滲性脫水 B.低滲性脫水 C.高滲性脫水 D.脫水 E.中度脫水
A.L型葡萄糖 B.果糖 C.海藻糖 D.D型葡萄糖 E.山梨醇
A.單糖 B.雙糖 C.寡糖 D.多糖 E.復(fù)合糖
A.6.0kcalB.4.0kcalC.9.0kcalD.16.7kcalE.167kcal
A.低聚果糖 B.非淀粉多糖 C.抗性淀粉 D.菊粉 E.果糖
A.糖脂 B.氨基多糖 C.鈣 D.維生素C E.果糖