簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

何謂必須氨基酸溶液？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

低嘌呤的食物有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

簡述小米的性味和食療功效？