問(wèn)答題膳食纖維有什么特性和功能？
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1.問(wèn)答題功能性食品與醫(yī)藥品有什么區(qū)別？
2.問(wèn)答題什么叫健康與亞健康？功能性食品在促進(jìn)健康方面有什么作用？
3.問(wèn)答題什么叫功能性食品的功效成分？可分為哪幾大類？
4.問(wèn)答題什么叫保健食品？它必須符合哪些條件？
5.問(wèn)答題什么叫功能性食品？為什么世界上都受到歡迎？
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鈣的供給量、食物來(lái)源？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒和新生兒的影響？
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簡(jiǎn)述龍眼肉的食療應(yīng)用？
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簡(jiǎn)述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對(duì)蛋白質(zhì)的供給有什么要求？
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簡(jiǎn)述黃曲霉毒素對(duì)人體的危害？
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簡(jiǎn)述臨床營(yíng)養(yǎng)治療必須遵守的原則？
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簡(jiǎn)述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？
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飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？
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感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？
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簡(jiǎn)答米、面粉的合理烹調(diào)？
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