飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述蛋類的合理利用？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

鈣的供給量、食物來源？