單項(xiàng)選擇題屬于不溶性纖維的是（）。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
您可能感興趣的試卷
- 醫(yī)技考試營(yíng)養(yǎng)（士）相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)考前預(yù)測(cè)卷一
- 醫(yī)技考試營(yíng)養(yǎng)（士）相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)考前預(yù)測(cè)卷二
- 醫(yī)技考試營(yíng)養(yǎng)（士）相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)考前預(yù)測(cè)卷三
- 營(yíng)養(yǎng)(士)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)提分密卷一
- 營(yíng)養(yǎng)(士)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)提分密卷二
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題主要存在于水果中的單糖為（）。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
2.單項(xiàng)選擇題主要存在于奶制品的雙糖為（）。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
3.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)中主要的蛋白質(zhì)是（）。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
4.單項(xiàng)選擇題牛奶中主要的蛋白質(zhì)是（）。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
5.單項(xiàng)選擇題人乳中主要的蛋白質(zhì)是（）。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
最新試題
下述指標(biāo)中，脂肪酸敗最早期的鑒定指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能不全患者經(jīng)常食用的多糖為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、以及大量的鈣（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主要存在于奶制品的雙糖為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下述指標(biāo)中，魚(yú)蝦水產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的最佳理化指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛奶中的蛋白質(zhì)主要是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下述指標(biāo)中，糖類(lèi)分解的指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于水溶性纖維的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛油中的脂肪酸主要為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)含量最高的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題