判斷題主酒吧可分成幾大功能區(qū),如:表演區(qū),游戲區(qū)等。
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2.多項(xiàng)選擇題下面屬于中級(jí)調(diào)酒師技能要求的是()
A、能夠完成一般酒會(huì)的準(zhǔn)備和服務(wù)
B、能夠熟練完成酒具洗滌,消毒
C、能夠熟練掌握軟飲料的制作和出品技巧
D、必須能調(diào)制80款常用雞尾酒
3.多項(xiàng)選擇題下面屬于高級(jí)調(diào)酒師技能要求的是()
A、能夠制作各類果汁
B、能夠制作較復(fù)雜雞尾酒裝飾物
C、能夠調(diào)制80款以上的雞尾酒
D、能夠掌握一門外語(yǔ)
4.多項(xiàng)選擇題下面屬于調(diào)酒技師的技能要求的是()
A、能夠根據(jù)創(chuàng)意制作插花
B、能夠設(shè)計(jì)組織大型酒會(huì)
C、能夠編制酒水服務(wù)程序
D、能夠處理賓客投訴
5.多項(xiàng)選擇題下面屬于初級(jí)調(diào)酒師技能要求的是()
A、能夠完成飲料的服務(wù)準(zhǔn)備
B、能夠掌握雞尾酒操作的四種基本方法
C、能夠正確使用酒吧的常用杯具
D、能夠根據(jù)賓客要求創(chuàng)作雞尾酒
最新試題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
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人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
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臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
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日本人口眾多,居世界第六位。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
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