判斷題啤酒、葡萄酒、黃酒是飯店中最常備的發(fā)酵酒。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
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只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
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人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
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釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題