多項(xiàng)選擇題以下屬于意大利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是（）
A、巴羅洛（BAROLO）
B、威尼托（VENETO）
C、索諾瑪（SONOMA)
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1.多項(xiàng)選擇題著名的雞尾酒，曼哈頓（MAHATTAN）的配方酒是（）
A、味美思
B、金酒
C、威士忌
D、朗姆酒
2.單項(xiàng)選擇題著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，波依拉克（PAUILLAC）位于波爾多的（）
A、梅多克區(qū)
B、格拉夫區(qū)
C、圣.艾美濃區(qū)
3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒在釀造過程中去除葡萄的梗是因?yàn)椋ǎ?/a>
A、葡萄梗中的單寧收斂性太強(qiáng)
B、去除雜質(zhì)
C、梗有苦味
4.單項(xiàng)選擇題愛爾蘭威士忌的著名品牌（）它在愛爾蘭威士忌中，扮演領(lǐng)導(dǎo)角色是愛爾蘭威士忌的代表。
A、約翰.詹姆森（JOHN.JAMESON）
B、珍寶（J&B.
C、白馬牌（WHITEHORSE.
5.單項(xiàng)選擇題法國著名的巴黎（PERRIER）礦泉水，是（）
A、無色無味
B、有汽有味
C、有汽無味
最新試題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項(xiàng)選擇題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
臺(tái)灣地區(qū)由中國第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題