最新試題
影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是（）
以下關于過濾槽的說法正確的是（）
以下關于麥汁冷卻描述正確的有（）
啤酒中雙乙酰的限值為（）
工業(yè)啤酒糖化配料時，一般麥芽醪中麥芽和水的比例是（）
麥芽制備時，浸麥最常用的方法是（）
引起啤酒日光臭的物質(zhì)是（）
大麥粒主要組成部分包括（）
一般工業(yè)啤酒中酒花的投加量占麥汁總質(zhì)量的百分比是（）
麥汁通氧濃度一般為（）