A.添加劑生產(chǎn)者
B.運(yùn)輸和倉儲經(jīng)營者
C.零售分包商
D.衛(wèi)生主管部門
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A、食品安全小組的成立
B、產(chǎn)品特性描述,預(yù)期用途的確定
C、流程圖、加工步驟和控制措施的確定
D、以上都是
A、食品安全方針和目標(biāo)一定要形成文件
B、記錄是一種特殊類型的文件
C、操作性前提方案一定要形成文件
D、組織一定要編制文件化的食品安全管理手冊
A.產(chǎn)品的安全性能超過目標(biāo)要求
B.產(chǎn)品的安全特性不符合顧客要求
C.目前雖然合格,但將來可能在下一食品鏈出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品
D.超出關(guān)鍵限值的條件下生產(chǎn)的產(chǎn)品
A.潛在不安全產(chǎn)品
B.不安全產(chǎn)品
C.不合格品
D.安全產(chǎn)品
A.食品安全小組
B.最高管理者
C.食品安全小組組長
D.管理者代表
最新試題
對于主要原材料的采購,在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購的可靠性及()。
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時,應(yīng)考慮認(rèn)證暫停()。
以下哪一項(xiàng)活動屬于現(xiàn)場審核時間發(fā)生的活動()。
審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。
審核原則是()的前提。
現(xiàn)場審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
審核組應(yīng)對在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
審核委托方的職責(zé)是()。
第二方審核是()進(jìn)行的審核。
糖在腌漬制品中的作用是()。