正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。