濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國(guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

我國(guó)有“三伏”之說，據(jù)《陰陽(yáng)書》記載：后伏為（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）