問答題中國(guó)飲食的繁榮創(chuàng)新時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景
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下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
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中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
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濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于食材范疇的有（）
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我國(guó)有“三伏”之說，據(jù)《陰陽(yáng)書》記載：后伏為（）
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淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
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以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題