黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。

蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。

下面關于臘八節(jié)的說法正確的是（）

需要復式發(fā)酵的酒包括（）

明清時期從國外引進的烹飪原料有（）

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

以下屬于食材范疇的有（）

下列關于筵宴解釋正確的是（）