下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

米飯是食材之一。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。