A.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有食品安全方針
B.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有食品安全目標
C.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有食品安全小組組長
D.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計控制措施
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A.操作性前提方案
B.基礎(chǔ)設(shè)施和維護方案
C.內(nèi)部審核
D.危害評價
A.關(guān)鍵控制點
B.關(guān)鍵限值
C.設(shè)備維護
D.監(jiān)視人員
A.分析
B.方法
C.職責(zé)
D.頻率
A.組織在食品鏈中的作用
B.消費者的需求
C.財務(wù)指標
D.法律法規(guī)要求
A、相互溝通
B、人員培訓(xùn)
C、體系管理
D、HACCP原理
最新試題
末次會議的內(nèi)容不包括（）。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝膠，則樣品可能是（）。
對于主要原材料的采購，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購的可靠性及（）。
依據(jù)GB/T22000—2006標準，在食品安全管理體系中，食品安全危害通過（）來實施控制。
審核委托方的職責(zé)是（）。
受審核方指派的向?qū)?yīng)當協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動，可（）。
以下哪一項活動屬于現(xiàn)場審核時間發(fā)生的活動（）。
GBfr22000-2006標準中強調(diào)確保對食品安全管理體系負責(zé)（）人員進行培訓(xùn)。
審核報告是重要的審核文件，屬于（）按要求應(yīng)予保密。
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為（）輸入。