A.判定樹
B.控制措施對確定危害控制的嚴格程度
C.行業(yè)專家的意見
D.以上都可以
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A.產(chǎn)品種類
B.加工過程
C.產(chǎn)品銷售對象
D.加工場地
A.食品安全危害控制的有效性
B.HACCP計劃控制危害的嚴格程度
C.組織食品安全方面的需求
D.糾正措施驗證完成后該組織所處食品鏈的位置
A.根據(jù)使用的強度,控制措施對確定食品安全危害的控制效果、監(jiān)視的可行性和控制措施在體系中的相對位置
B.控制措施失效后的后果、控制措施對確定食品安全危害的控制效果及控制措施的執(zhí)行不確定程度
C.控制措施的執(zhí)行不確定程度、監(jiān)視的可行性和控制措施的相對位置
D.控制措施的績效,控制措施的相對位置和監(jiān)視的可行性
A.良好操作規(guī)范(GMP)
B.工藝操作規(guī)程
C.交叉污染的預(yù)防措施
D.以上都正確
A.為消除已發(fā)現(xiàn)的不合格所采取的措施。
B.為消除已發(fā)現(xiàn)的不合格或其他不期望情況的原因所采取的措施。
C.為防止或消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷娇山邮芩降亩扇〉拇胧?br/>D.以上都是
最新試題
與受審核方一起評審不符合的目的是()。
實施第三方食品安全管理體系審核,主要是為()。
審核委托方的職責(zé)是()。
末次會議的內(nèi)容不包括()。
第二方審核是()進行的審核。
管理體系認證工作中,啟動文件審核的時間為()。
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是()。
審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。
對于主要原材料的采購,在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購的可靠性及()。
特殊審核包括()。