1、危害的來源;2、危害發(fā)生的概率;3、危害的性質;4、危害可能的不利健康影響的嚴重程度;
最新試題
確定審核所需要的時間不應考慮()。
下列不屬于生產工藝技術的是()。
金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是()。
負責管理審核方案的人員應當為特定的審核指定()。
現(xiàn)場審核中,以下哪一項不是向導的作用()
實施第三方食品安全管理體系審核,主要是為()。
由黃曲霉素引起的危害是()。
三種常用防腐劑按毒性從弱到強排列依次為()。
食品安全管理體系中的控制措施組合是指()。
管理組織的最基本結構是()。