從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）