多項(xiàng)選擇題賓治雞尾酒敘述正確的是()
A.英國(guó)人發(fā)明了賓治雞尾酒
B.用阿拉克蒸餾酒作為酒基
C.加入紅葡萄酒
D.加入糖、青檸汁、香料、水
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1.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)屬于甜食酒的是()
A.雪利酒
B.波特酒
C.苦味酒
D.味美思
2.多項(xiàng)選擇題()是世界著名的開(kāi)胃酒產(chǎn)地。
A.法國(guó)
B.意大利
C.美國(guó)
D.俄國(guó)
3.多項(xiàng)選擇題聞名世界的優(yōu)質(zhì)白蘭地產(chǎn)區(qū),干邑著名的品牌有;()
A.馬爹利
B.杰克丹尼
C.軒尼詩(shī)
D.人頭馬
4.多項(xiàng)選擇題酒蒸餾而成的酒有()
A.干邑白蘭地
B.雅文邑白蘭地
C.杜松子酒
D.伏特加
5.多項(xiàng)選擇題哪些是世界著名的蒸餾酒()
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.香檳酒
最新試題
酒會(huì)食物成本一般比同一級(jí)酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié),其管理要點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒會(huì)營(yíng)業(yè)中的工作正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)既不限制時(shí)間,也不限定酒水品種,只根據(jù)客人的需要而定。
題型:判斷題
客人預(yù)訂酒會(huì)后,應(yīng)根據(jù)酒會(huì)的性質(zhì)和每人消費(fèi)額來(lái)進(jìn)行預(yù)算,分解費(fèi)用。
題型:判斷題
瓶裝啤酒存放時(shí)必須注意堆放的高度,一般不超過(guò)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
長(zhǎng)飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
酒水原料采購(gòu)數(shù)量是原料采購(gòu)控制的重要環(huán)節(jié),一般情況下,采購(gòu)數(shù)量的控制要注意以下幾點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型:判斷題