多項選擇題所有雞尾酒杯必須具備下列條件()
A.杯身帶圖案和花紋,光滑晶瑩潔凈
B.由玻璃制成
C.以高腳杯為主
D.基座水平平穩(wěn)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題可以做雞尾酒基酒的有()
A.金酒
B.白蘭地
C.伏特加
D.葡萄汽酒
2.多項選擇題賓治雞尾酒敘述正確的是()
A.英國人發(fā)明了賓治雞尾酒
B.用阿拉克蒸餾酒作為酒基
C.加入紅葡萄酒
D.加入糖、青檸汁、香料、水
3.多項選擇題下列選項屬于甜食酒的是()
A.雪利酒
B.波特酒
C.苦味酒
D.味美思
4.多項選擇題()是世界著名的開胃酒產(chǎn)地。
A.法國
B.意大利
C.美國
D.俄國
5.多項選擇題聞名世界的優(yōu)質(zhì)白蘭地產(chǎn)區(qū),干邑著名的品牌有;()
A.馬爹利
B.杰克丹尼
C.軒尼詩
D.人頭馬
最新試題
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用()把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型:單項選擇題
酒水企業(yè)原料采購的方式,除了代銷外,還有()。
題型:多項選擇題
量酒杯又叫(),是酒吧常用器具之一。
題型:單項選擇題
瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度,一般不超過()。
題型:單項選擇題
混合飲料的標準成本是標準配方中每一種成分的()。
題型:單項選擇題
在服務時使用標準化酒杯可簡化容量控制工作,一般高檔酒吧可能需要()種不同類型和不同大小的酒杯。
題型:單項選擇題
計量消費酒會既不限制時間,也不限定酒水品種,只根據(jù)客人的需要而定。
題型:判斷題
符合下列()條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型:多項選擇題
酒會結(jié)束之后,將各項表格交送會計處,全月累計的酒會成本就是當月酒吧的酒會酒水成本。
題型:判斷題
標準酒度是由()化學家蓋?呂薩克發(fā)明,故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型:單項選擇題