填空題葡萄酒產(chǎn)品分類按色澤分為（）、（）、（）
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2.單項(xiàng)選擇題紅白葡萄酒的最大區(qū)別是（）
A.葡萄酒的酒精含量
B.香氣
C.酸度多少
D.顏色與單寧
3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒的起源距今多少年？（）
A.1000~2000年
B.3000～4000年
C.5000～7000年
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)葡萄品種單寧最為厚重（）
A.品麗珠
B.黑皮諾
C.佳美
D.赤霞珠
5.單項(xiàng)選擇題Shiraz原產(chǎn)地是哪個(gè)國(guó)家（）
A.德國(guó)
B.法國(guó)
C.澳洲
D.意大利
最新試題
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)葡萄品種不太適合在涼爽-溫和的氣候條件下種植？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不屬于涼爽-溫和的氣候？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強(qiáng)至（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味，又有氧化型熟化風(fēng)味？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
.以下哪款葡萄酒是貴腐酒？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于土壤，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
同樣烘烤程度下，以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪組詞匯描述的是三類香氣？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題