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填空題紅葡萄酒的顏色來自于（）色的葡萄皮，葡萄皮對葡萄酒的（）影響非常大，葡萄皮中含有大量的（）是構(gòu)成葡萄酒結(jié)構(gòu)的主要因素，用于釀造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少數(shù)紅葡萄品種釀造白葡萄酒的時候是榨汁發(fā)酵的，因為（），所以白葡萄酒是不含有（）的。

1.填空題法國葡萄酒的評級由高到低分別是（）（）（）（）（）（）。

2.填空題在葡萄酒世界里，舊世界指的是（），（），（），（），（），（）等，新世界指的是（），（）（）（），（），（）等。

3.填空題葡萄酒通常有比較特殊的適飲溫度，白葡萄酒應為（），紅葡萄酒應為（）。

4.填空題赤霞珠葡萄酒品種特性強，酒香以（）如（）如（）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

5.填空題品嘗葡萄酒有三大步驟，第一步是（）、第二步是（）、第三步是（）。如果一瓶干紅葡萄酒看上去呈鮮亮的紫色，可以判斷這瓶干紅葡萄酒是（）。