單項選擇題國標(biāo)中葡萄酒酒精度（20℃）（體積分?jǐn)?shù)）的理化要求是≥（）。
A.6%
B.7%
C.8%
D.9%
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1.多項選擇題在基本味覺中最敏感處：酸在舌的（）處，苦在舌的（）處，甜在舌的（）處，咸為（）處。
A.兩側(cè)
B.舌根
C.舌尖
D.舌尖的兩側(cè)
2.單項選擇題國標(biāo)中甜酒的含糖量為大于（）的葡萄酒。
A、40g/L
B、50g/L
C、45g/L
D、55g/L
3.單項選擇題品種葡萄酒是指用所標(biāo)注的葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的（）
A、75%
B、80%
C、85%
D、70%
4.多項選擇題年份葡萄是指（）的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的（）
A、葡萄采摘
B、葡萄酒灌裝
C、75%
D、80%
5.多項選擇題葡萄酒長時間存放會產(chǎn)生沉淀，沉淀是否影響飲用（），沉淀主要成分為（）
A.是
B.否
C.酵母泥和果泥
D.酒石酸和色素
最新試題
哪些因素影響了一個地區(qū)葡萄酒的風(fēng)格與特征？（）
題型：單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于波爾多，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪組詞匯描述的是三類香氣？（）
題型：單項選擇題
同樣烘烤程度下，以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味？（）
題型：單項選擇題
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強至（）。
題型：單項選擇題
以下哪種類型的葡萄酒是通過早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于土壤，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪種波特酒的顏色為茶色？（）
題型：單項選擇題