多項選擇題連鎖企業(yè)采用的集中型采購組織形式主要有()。
A.總部職能采購部門
B.采購委員會
C.聯合采購
D.分散型采購
E.采購中心
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1.多項選擇題連鎖企業(yè)采購組織設計的原則()。
A.采購組織與連鎖經營的性質、產品、規(guī)模相適應。
B.采購工作與連鎖企業(yè)的目標,采購方針、目標、采購部門職權相適應。
C.采購組織與連鎖企業(yè)的管理水平相適應。
D.采購權責相適應。
E.采購組織應扁平化
2.多項選擇題連鎖企業(yè)采購的目標是()。
A.采購適時
B.保證采購質量
C.采購費用最省
D.采購適量
E.適地采購
3.多項選擇題連鎖企業(yè)常見的采購類型有()。
A.代銷式采購
B.買斷式采購
C.訂單式采購
D.招標式采購
E.談判采購
4.多項選擇題連鎖企業(yè)采購的主要特征有()。
A.實行統(tǒng)一采購制度
B.購銷業(yè)務統(tǒng)分結合
C.采購計劃性強
D.采購批量大
E.采購專業(yè)化
5.多項選擇題連鎖企業(yè)的本質是實現流通活動的(),從而達到規(guī)模效益目的。
A.統(tǒng)一化
B.標準化
C.專業(yè)化
D.簡明化
E.通用化
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餐飲市場餐類結構
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在餐飲市場中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產品間的需求交叉彈性()
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