問答題連鎖企業(yè)在商品采購時(shí)數(shù)量是如何確定的?
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2.多項(xiàng)選擇題在日常的連鎖企業(yè)管理中管理控制單位可以分為()幾個(gè)級(jí)別。
A.部門
B.大類
C.中分類
D.小分類
E.單品
3.多項(xiàng)選擇題商品的品種組合有以下幾種()的組合方式
A.廣而深
B.廣而淺
C.窄而深
D.窄而淺
E.二八組合
4.多項(xiàng)選擇題商品從進(jìn)入市場(chǎng)到退出市場(chǎng)所經(jīng)歷的階段有()
A.導(dǎo)入階段
B.成長階段
C.成熟階段
D.衰退階段
E.退出階段
5.多項(xiàng)選擇題收集商品原始資料的方法有()
A.調(diào)查法
B.觀察法
C.實(shí)驗(yàn)法
D.借鑒法
E.訪問法
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餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋
餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主體階段是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐飲市場(chǎng)中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋