A、高壓蒸汽滅菌器
B、烘箱
C、紫外線燈
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、皮膚
B、工具
C、地漏
D、容器
A、皮膚工具
B、設備
C、容器
D、空氣
A、酶分子中決定酶催化活性的結(jié)構(gòu)區(qū)域
B、酶的活性中心都包含有輔酶
C、所有抑制劑都與活性中心結(jié)合
D、酶的活性中心都含有金屬離子
E、所有酶一旦被合成,就自行構(gòu)成活性中心
A、過濾介質(zhì)種類
B、介質(zhì)纖維直徑
C、介質(zhì)濾層厚度
D、空氣流速
A、粗過濾
B、空氣壓縮
C、空氣冷卻
D、分離
E、過濾除菌
A、布朗擴散截留作用
B、慣性撞擊截留作用
C、攔截截留作用
D、重力沉降作用
E、靜電吸引作用
A、棉花
B、玻璃纖維
C、活性炭
D、超細玻璃纖維紙
E、石棉濾板
A、加熱
B、靜電除菌
C、介質(zhì)過濾除菌
D、化學藥劑除菌
A、微生物
B、水
C、油
D、二氧化硫
A、葡萄糖氧化分解為CO2和H2O
B、葡萄糖分解為酒精和CO2
C、葡萄糖分解為乳酸
D、葡萄糖分解為甘油
最新試題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
使用超出標準代數(shù)酵母時(標準代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
工藝設計應保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應()。
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
貯酒微生物只有后酵液微生物。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。